料理酒が切れました

　冷凍してあった肉*1をそろそろ使わねば、ということで昨日の晩ごはんに作ってみました。なお、レシピは 大葉にんにく醤油☆スピードビーフカレー by 勇気凛りんを参考にさせていただきました。

にんじんいれた方が彩りは良さそうだけどまあいっか

　うーん、しかし完全に自分のせいなのですが、料理酒が切れたので微妙に臭みが取りきれてなかった気がしたよ。あんまり気にならなかったけど（貧乏舌）
あと何が問題って、使ったカレー粉が炒め物用っていうのがね。しかも醤油は普通の醤油でしたすみません＞レシピ作成者さん（ここで謝られても）

*1:多分牛肉だけど、何であるんだろう……？